Уважаемые, не поделитесь каким-нибудь рецептиком выпекания историчных лепешек? Или средневекового хлеба?
С уважением, К.
Ландстинг Унии Святого Олафа |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ландстинг Унии Святого Олафа » Харчевня "У святого Бонифация" » Лепешки
Уважаемые, не поделитесь каким-нибудь рецептиком выпекания историчных лепешек? Или средневекового хлеба?
С уважением, К.
ну вот один из рецептов. польско-литовский
грубую муку замесить в крутое тесто, добавить туда мелко порубленое сало и мелко порубленый репчатый лук, слепить лепешки размером с чайное блюдце и выпекать на раскаленных камнях
Спасибо) будем учитца делать)
Вы здесь » Ландстинг Унии Святого Олафа » Харчевня "У святого Бонифация" » Лепешки